Publié le 12 mars 2025
Besoin d’une pause au vert ? Offrez-vous une parenthèse enchantée en Ardèche Hautes Vallées !
Envie de ralentir, de respirer l’air pur et de vous immerger dans un cadre naturel d’exception ? Laissez-vous tenter par un séjour authentique entre balades à vélo, randonnées panoramiques et découvertes artisanales.
🌿Jour 1 : Dolce Via et nuit en pleine nature
Arrivée et installation au Gîte Bellevue ou au Gîte de Prevenchères
Nichés au cœur de l’Ardèche Hautes Vallées, ces gîtes de charme offrent une ambiance chaleureuse et un cadre idéal pour une immersion totale dans la nature. Que vous choisissiez le Gîte Bellevue avec sa vue imprenable ou le Gîte de Prevenchères en pleine forêt, vous profiterez d’un hébergement tout confort pour vous sentir comme chez vous.
Le Gîte Bellevue porte bien son nom : vous serez immédiatement séduit par le panorama exceptionnel sur les Monts d’Ardèche. Le Gîte Prévenchères est un véritable havre de paix en pleine nature. Ces hébergements étoilés sont parfaits pour se retrouver en famille ou entre amis. La Dolce Via à proximité vous attend pour vos excursions à vélo !



Après-midi vélo sur la Dolce Via
Pour bien commencer le séjour, enfourchez votre vélo et partez à l’aventure sur la Dolce Via, une ancienne voie ferrée réhabilitée en piste cyclable qui serpente à travers des paysages époustouflants.
Loin de la circulation, cet itinéraire accessible à tous permet de pédaler en toute tranquillité le long des rivières et des monts. Profitez de ce parcours 100 % nature pour observer la faune et la flore locales tout en vous imprégnant du calme environnant.
Soirée détente et repas aux saveurs locales
Après l’effort, place à la gourmandise ! Optez pour un repas fait maison avec des produits locaux dénichés chez les producteurs du territoire ou laissez-vous tenter par une bonne adresse de restaurants pour savourer une cuisine ardéchoise authentique.



🌳Jour 2 : Randonnée panoramique et visite d’un rucher artisanal
Randonnée entre deux villages typiques
Après un bon petit-déjeuner, prenez le départ d’une randonnée incontournable : le Circuit des deux villages. Cet itinéraire vous entraîne sur les hauteurs du Parc Naturel des Monts d’Ardèche. Vous profiterez de superbes points de vue sur sur le Rocher de Brion et le Mont Gerbier-de-Jonc.
Le sentier relie deux villages aux caractéristiques bien spécifiques. Les Nonières est un village niché sur un col à 670 m d’altitude. Il est situé au-dessus un ancien tunnel ferroviaire de 321 mètres de long, reconvertit en voie douce. Saint-Julien-Labrousse est positionné sur un plateau agricole composé de prairies, forêts, petits hameaux et fermes d’élevages.
Entre chemins forestiers, panoramas uniques et découverte du patrimoine local, cette boucle de 10,5 km est idéale pour se reconnecter à la nature lors d’une belle aventure pédestre.


Pause gourmande et visite du Rucher d’Alizarine
L’après-midi, plongez dans le monde fascinant des abeilles en visitant le Rucher d’Alizarine. Ce lieu unique vous dévoile les secrets de l’apiculture et l’importance des abeilles dans notre écosystème. Une expérience enrichissante qui se termine en beauté avec une dégustation de miels aux saveurs authentiques, parfaits pour ramener un souvenir gourmand de votre escapade.
Retour au gîte et soirée sous les étoiles
De retour dans votre hébergement, profitez du calme ambiant pour une soirée paisible. Prolongez l’expérience nature avec une lecture en terrasse ou détendez-vous avec une partie de billard !


🤩 Jour 3 : Histoire et artisanat d’exception
Matinée découverte au Château de Rochebonne
Pour ce dernier jour, partez sur les traces du passé en visitant le Château de Rochebonne. Ce site emblématique, perché sur un éperon rocheux, offre une vue imprenable sur la vallée et les monts d’Ardèche. Son histoire et son architecture fascinantes en font une étape incontournable pour les amateurs de patrimoine et de panoramas d’exception.
Après-midi immersion à l’Atelier du Bijou
Terminez votre séjour en beauté avec la visite de l’Atelier du Bijou. Plongez dans l’univers fascinant de la Vallée du Bijou, berceau d’un savoir-faire artisanal unique. Vous y découvrirez les techniques traditionnelles de fabrication et l’histoire de la bijouterie ardéchoise, un patrimoine riche et méconnu qui mérite le détour.


🌄 Le plein de nature et de beaux souvenirs
Que vous soyez amateur de grands espaces, passionné d’histoire locale ou simplement en quête d’un moment de déconnexion totale, ce séjour vous offre une parenthèse revitalisante ! Après ces trois jours entre nature, randonnées et découvertes locales, il est temps de reprendre la route… avec l’envie irrésistible de revenir explorer encore plus de trésors cachés de l’Ardèche Hautes Vallées !